반응형 달걀 삶기1 계란을 안깨지게 삶는 방법 계란 안깨지게 삶는 방법 AI의 여파로 금값이 되었던 계란값이 점차 안정화되어 요즘에는 적정한 값으로 계란을 즐길 수 있게 되었습니다. 계란은 필수영양소를 섭취할 수 있는 가성비 좋은 식품 중 하나로 알려져 있습니다. 계란으로 할 수 있는 요리가 다양하게 있습니다. 최근에는 반숙계란으로 만드는 마약계란이 아주 인기가 많습니다. 반숙계란을 만들기 위해서는 계란을 반숙으로 적절하게 삶아야하는데요. 오늘 스토리에서는 계란을 안깨지게 삶는 방법에 대해서 정리해보려고 합니다. ◎ 계란을 어떻게 삶을까? 첫번째 방법은 바로 삶을 때 소금이나 식초를 첨가하는 것입니다. - 소금과 식초는 계란을 삶다가 깨졌을 때 흰자가 흘러나올 수 있는데요. 이것을 빠르게 응고시키도록 돕는 역할을 합니다. 두번째 방법은 냉장고에 보관.. 2018. 7. 4. 이전 1 다음 반응형
